地元・兵庫をこよなく愛する店主が営む。県内各地の生産者から直送される食材を使用した料理を提供。なかでも、淡路島・福良漁港から仕入れる鮮魚はどれも新鮮で味わい深いものばかり。兵庫の蔵元が造る地酒も常時約40種あり、新鮮な魚介とも相性抜群！

割烹仕込みの和食を肩肘張らずに楽しめるお店。大阪中央市場に毎朝出向いて仕入れる旬の魚や食材を使っているのでメニューは日替わり。定番6種と、季節のおすすめが揃う日本酒とどうぞ。手間を惜しまず丁寧に仕込まれた料理の数々と、ご夫婦の温かなサービスに癒されて。

1995年創業。熊本・長崎の陸上3年とらふぐのみを厳選して仕入れるふぐ料理専門店。生け簀の活けふぐを客の顔を見てからさばくので、ぷりぷり食感を楽しめる。自家製ポン酢は香り高く、淡白なふぐにぴったり。小さなお店なので来店時には予約をお忘れなく。

食通が足繁く通う人気寿司店。2019年にリニューアルし、目の届く範囲でと8席のみに。明石の名店で修業した店主が、培った技を惜しみなく発揮する。明石や淡路島の前どれの天然魚は木箱で管理。にぎりのほか、お刺身、酢の物、焼き物なども提供。

尼崎中央市場で仕入れた新鮮魚介を楽しめるバル。カルパッチョやピザ、パスタなどの定番メニューのほか、希望すれば和洋問わずリクエストにも応えてくれる。薄くスライスしたサーモンと柔らかなポテトサラダが絶妙にマッチしたサーモンとイクラのポテトサラダは必食！