【注意!!食べられません!】食品サンプルづくり、体験してみた!

喫茶店やレストランのショーウインドウにまるで本物のように並ぶ食品サンプルたち。そんな食品サンプルづくりを体験する場所があるらしい…と聞くけれど、実際どこで、いくらでやってるんだろう…と思った方、多いんじゃないでしょうか。実は阪神尼崎駅から徒歩圏内に食品サンプルづくりを体験できるところがあるんです。

尼崎は築地のニナクル.terraさんにやってきました!

阪神尼崎駅から南に下って歩くこと約10分。

尼崎城をちょっぴり望めるくらいの距離にあるのが、食品サンプルづくりを体験できるニナクル.terraさんです。

気さくなスタッフさんが教えてくれます

「子どもから大人まで、沢山の方に楽しんでもらうためにたくさんのメニューをご用意してお待ちしております!」と店主の寺山さん。


確かに、サンプルづくり体験って、「手先が器用でなければいけないんじゃないか」っていう勝手なイメージがありますが、ニナクル.terraさんでは、食品サンプルづくり通の大人を満足させるものから、保護者の方が横にいらっしゃれば、4歳から体験できるメニューまで幅広く取り扱っているので、お友だち同士やご家族、幅広い年代で楽しめます。

10人以下であれば、予約不要で入れるところも嬉しいポイントですね。

▼体験メニューはこちらをチェック▼
https://ninakuru-terra.wixsite.com/fakefood/book-online

夏季限定かき氷づくりを体験してみた!!

あまりに多種多様なメニューの中から何を体験しようか…と悩む観光局スタッフ。


「やっぱり夏は、夏季限定のかき氷が1番人気ですよ!」

と背中を押されて、かき氷を作ってみることに。

お店の中にはたくさんの具材たちが置かれています
こちらはアイスクリームゾーン
写真撮影の際も、カメラが「食品モード」になります

テーマは「チョコミントかき氷!」 張り切りながらサンプルづくりスタート~♪

①まずは氷に見立てるEVAを計測

この素材なんだと思いますか?
EVAという合成樹脂で、バスマットやサンダルの底材として幅広く使われている素材なんです。

これを計測器で10gぴったりに測ります。

「まるで理科の実験みたいでワクワクするなぁ」と思っていたら、
やはりお子さんは大体ここでテンションが上がってくるそう。(童心を忘れてなくてよかった☆)

お子様でも安全に楽しんでいただけるように素材は誤って手に触れても影響のないものが使われています。

まるで理科の実験のよう…

②次に接着剤を入れ、EVAと混ぜあわせて、かき氷カップへ

料理ではあまり体験することのない不思議な感覚。結構重い…。

カップに入れると、先ほどまでただの素材に見えていたEVAがまるで削りたての氷のように見えてきます。

まぜまぜしている様子。まだまだかき氷には遠い
ちょっとずつかき氷に見えてきた!

③残りの氷を色付けしていきます。(×2回)

だんだんとシロップが氷にいきわたっていく様子を絶妙に再現するため、絵の具は2回に分けて注入。


うーん!リアルさの陰には細かい努力がいるのですね!

絵の具注入1回目
絵の具注入2回目
シロップが染み渡るかき氷になります

④少し乾かしている間に、上にトッピングする具材を選びます。

色とりどりのフルーツやアイスたち。どれを乗せようか目移りしちゃいますね。
ここは人によって好みがでるところ。

具材は予め作られたものを上に乗せます
熟考の結果選出されたトッピングたち

⑤お待ちかね!アイスクリームを絞ります。

「最後の『ちょん』がうまくいくかどうかで作品の出来栄えが変わりますよ!」

とプレッシャーをかけられつつ、緊張しながらクリームを絞っていきます。

ここで使うのは、お風呂など水回りでつかうコーキング材。これがアイスクリームに見えちゃうんだから不思議ですよね。

贅沢にチョコとバニラの2つのせ。上手に「ちょん」ができました♡

⑥選んだ具材を上に乗せてできあがり~

1度具材を乗せるともう修正ができません。


入念なイメージトレーニングをして、緊張しながらいざトッピング!!

写真の外はかなりご満悦の様子です

「チョコミントかき氷」

のテーマのとおり、涼やかな見た目のおいしそうなかき氷が出来上がりました~!!

この工程で大体50分くらいの体験時間でした。

ペンホルダー部分は、タピオカストローなんですって。なるほど!

小学生に人気のマカロンづくりも体験!

お客様は、小学生のお子様も多いということで、小学生に人気のマカロンづくりも体験しちゃいました!

小学校低学年の女の子に人気のあるというマカロンづくり。


そりゃあ、「パステルカラーのマカロン」に、「ビーズは選び放題」ならばときめきますよね!!

端っこの感じがマカロンそっくり

なんと、ビーズは選び放題です

最近はうす紫が流行りだと聞いてうす紫のビーズをいっぱい使ってみた作品がこちら★

テーマは「小1女子の夢かわ世界」「チョコバナナ」です。

キーホルダーになります

サンプルグッズも販売中!

お店には、たくさんの食品サンプルグッズが!

特に人気のメロンパン
持ってたら絶対注目をあびるスマホケースたち


こんなおいしそうなものを身に付けていたら「あ、それかわいい♡」と目を引きますよね。

私は鍵に牛タン(焼く前)のキーホルダーをつけていますが、何人もの人に

「それ、めっちゃおもろいやん!」

と声をかけられました。

サンプルづくり体験だけでなく、グッズ購入だけでももちろん入店いただけます。

さいごに…

「当店は尼崎城のほど近くにあります。尼崎城に寄って、当店に来て、帰りも尼崎城を見て帰るくらいの勢いで、ぜひぜひ尼崎城ともセットで楽しんでほしいです!」

と、サンプル体験はもちろん尼崎城への熱い思いも語っていただけました。

ちょこっと頭を覗かせる尼崎城

尼崎にお立ち寄りの際は、「おいしいをかたちに」した食品サンプルづくりを体験してみてはいかがでしょうか。

季節限定の体験もあるので、気になる方はニナクル.terra instagramをチェックしてみてください♪

▼instagram▼

https://www.instagram.com/ninakuru.terra/

【施設概要】

ニナクル.terra
尼崎市築地4-1-3-101​
URL(外部リンク)https://ninakuru-terra.wixsite.com/fakefood
Tel(Fax)  06-7171-2055
メールアドレス ninakuru-terra@bcc.bai.ne.jp
定休日 毎週月曜日・第2日曜日は定休日
本文中の体験内容
夏のかき氷 1,000円(税込み)(標準体験時間 1時間)
マカロンサンドキーホルダー(税込み) 500円(標準体験時間 30分)

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